Tại chợ đầu mối phía Nam, hầu như tất cả các loại rau đều đồng loạt tăng giá. Thay vì 15.000 đồng/kg như tháng 5 và tháng 6, giá cà chua hiện tại đột ngột lên mức 30.000 đồng/kg, 1kg rau xà lách đang từ 35.000 đồng bỗng chốc "nhảy" lên 70.000 đồng. Ngay cả các loại rau chính vụ mùa hè như rau muống, rau dền, rau mùng tơi… cũng tăng. Thậm chí, mua đắt nhưng rau lại không tươi ngon như những tháng trước. 

Lý giải cho nguyên nhân giá rau xanh bỗng dưng tăng đột ngột trong những ngày qua, ông Nguyễn Duy Hồng, Trưởng phòng trồng trọt, Sở NN& PTNT Hà Nội cho biết, rau xanh không thể giữ giá khi hầu hết các mặt hàng đều biến động. Việc tăng giá trên về mặt tích cực cũng giúp người nông dân tái đầu tư, duy trì diện tích trồng rau hiện tại.

Tuy nhiên, theo ông Hồng, giá rau tăng mạnh là do một số loại rau bước vào thời điểm hết vụ, một số khác chậm phát triển do nắng nóng gay gắt kéo dài dẫn đến nguồn cung khan hiếm. "Khoảng 1 tháng nữa, nguồn cung rau có thể dồi dào hơn bởi một số loại mới cho thu hoạch, thời tiết bớt nắng nóng. Khi đó, giá rau mới có thể "hạ nhiệt"", ông Hồng khẳng định